Le segment de l’intestin primitif antérieur situé immédiatement en aval du diverticule respiratoire se modifie peu au cours du développement. Il garde une forme cylindrique autour d’un axe longitudinal et s’allonge du fait de la descente de l’ébauche gastrique dans la cavité abdominale. Il devient le segment thoracique de l’intestin primitif antérieur, après la constitution du diaphragme qui sépare en deux régions la cavité pleuro-péritonéale .
La tunique interne, dérivée de l’endoderme, se transforme en un épithélium pavimenteux stratifié, non kératinisé dans l’espèce humaine. Elle est également à l’origine des éléments glandulaires qui se développent dans le mésenchyme avoisinant, les glandes oesophagiennes et les glandes oeso-gastriques ou cardiales dans la zone de jonction avec l’estomac.
Le reste du mésenchyme se différencie au cours du développement pour donner les constituants conjonctifs et musculaires de la paroi.
