Une question d’actualité pédiatrique, à propos de laquelle les mots clés attendus seraient : courbes d’IMC, obésité commune, recherche clinique de complications, objectifs d’un traitement symptomatique avec au minimum stabilisation de l’excès pondéral.
Si l’on agit actuellement essentiellement sur les facteurs environnementaux déclenchant et entretenant l’obésité, l’avenir réside dans la compréhension du versant « susceptibilité constitutionnelle ».
Il faut bien comprendre que la suralimentation n’est pas la cause, mais le moyen pour devenir obèse.
Collège des Enseignants de Nutrition, 2011. Nutrition. Collection Abrégés connaissances et pratique. Elsevier Masson, Paris.
Tounian, P., 2006. Déterminants précoces de l'obésité de l'enfant. John Libbey Eurotext, Paris, pp. 53–59.
Surpoids et obésité de l'enfant et de l'adolescent. Recommandations de bonne pratique - 2011 - (HAS)
http://www.has-sante.fr/portail/upload/docs/application/pdf/2011-09/obesite_enfant_et_adolescent_-_argumentaire.pdf
