Cours
1.1.4.1. Types d'adhérence
Dans la cavité buccale, trois substrats sont disponibles à la fixation des bactéries, définissant par là même trois types d'adhérence : adhérence à une surface dure, adhérence à une cellule épithéliale, adhérence à la surface d’une bactérie.
- L'interaction bactérie-substrat ne concerne pas la phase minéralisée elle-même ; elle se fait par pellicule interposée.
- Ce type d'adhérence est stable, puisqu'il s'agit d'une surface non desquamante. C'est une caractéristique fondamentale.
Adhérence des bactéries à l’émail
- Cette stabilité des bactéries fixées favorisera la formation d'une communauté bactérienne multi-couche typique de la plaque dentaire.
- L'adhérence à une cellule épithéliale :
- Elle est propre aux surfaces muqueuses.
- Elle permet l’élimination des bactéries.
Kératinocyte desquamant
- L'adhérence à la surface d'une bactérie déjà en place ou adhérence interbactérienne (aggrégation ou coaggrégation) :
- Elle peut être homotypique. Elle assure la cohésion entre partenaires d'un même clone au sein de la même espèce, constituant des micro-colonies au sein d'une communauté.
P. gingivalis sur support métallique
Elle peut être hétérotypique entre bactéries de genres ou d'espèces différents. L'exemple le plus caractéristique est l'agrégation entre morphotypes différents, connue sous le nom de structures en épis de maïs.
1 et 2 Structures en épis de maïs dans la plaque d’un enfant
Certaines bactéries peuvent se fixer aux érythrocytes et provoquer leur agglutination : c'est l'hémagglutination. Cette propriété est souvent mise à profit en laboratoire pour l'étude des mécanismes d'adhésion aux cellules eucaryotes.