• Pré-requis et Objectifs
• Cours
  • Contenu
    • 1 - Rappels physio-pathologiques
    • 2 - Aliments concernés : Objectifs
      • 2.1 - Objectif 1
      • 2.2 - Objectif 2 : Eviter la synthèse des facteurs de promotion et de progression tumorale
    • 3 - Repères cliniques
    • 4 - Situations particulières
  • Version Enseignants
  • Version PDF
• Votre Avis
• Ressources Enseignants

• Aide
• Auteurs
• Contacts

3  -  Repères cliniques

• anamnèse d’antécédents familiaux de cancers, d’exposition à des carcinogènes environnementaux et/ou alimentaire.

• mesure de l’IMC et suivi du poids (dépistage surcharge pondérale.

• mesure du tour de taille (dépistage de l’obésité viscérale) (valeurs seuil : Homme > 94 cm Femme > 80cm).

• états inflammatoires chroniques favorisant une évolution vers le cancer : maladie de Barrett, maladie de Biermer, maladie coeliaque, colite ulcéreuse …