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Réponses aux questions courantes
- une augmentation de l'apport protéique à plus de 2 g/kg/jour n'a pas d'intérêt (risque d'insuffisance rénale, risque d’anabolisants cachés dans les suppléments protéiques).
- une alimentation variée suffit à couvrir les besoins en vitamines. Il n’y a donc aucun intérêt à supplémenter les sportifs.
- les pastilles de sel sont inutiles (les crampes sont dues à une mauvaise compensation des pertes hydriques) et entraînent des troubles digestifs.
- des carences en fer (perte par saignement digestif occulte, sueur) ou magnésium (cofacteur du métabolisme énergétique) sont à rechercher en cas de baisse de la performance, à supplémenter uniquement en cas de carence, selon dosages.
- la supplémentation en carnitine est inutile (apport suffisant par les viandes et produits laitiers).
- donner des suppléments nutritionnels à un sportif, alors qu'ils ne sont pas indiqués, risque de favoriser des conduites dopantes (recherche d'une amélioration de la performance par un produit).
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