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Bocquet A, Bresson J.L, Briend A, Chouraqui J.P et al. Alimentation du nourrisson et de l’enfant en bas âge. Réalisation pratique. Archives de pédiatrie 2003,10,76-81
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Gassier J, de Saint-Sauveur C. Le guide de la puéricultrice ; prendre soin de l’enfant de la naissance à l’adolescence. 2ème Edition Masson,2008, 1108 p.