ENC :

• Exposer les besoins nutritionnels de l’adulte, de la personne âgée, de la femme enceinte.

• Evaluer l’état nutritionnel d’un adulte sain et d’un adulte malade.

• Argumenter la prise en charge d’une dénutrition.

• Mener une enquête alimentaire et prescrire un régime diététique.

SPECIFIQUES :

• Evaluer les besoins nutritionnels.

• Mettre en place et accompagner un soutien nutritionnel oral.

• Initier une nutrition entérale et en limiter le risque de complications.

• Déterminer les indications de la nutrition parentérale.