Campus Nutrition
La dépense énergétique
Collège des Enseignants de Nutrition
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Figure 1. Évolution de la perte de poids (Δ P) sous régime restrictif en fonction du temps (ΔT).
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Figure 2. Contribution relative (%) des masses maigre et grasse au poids perdu en fonction de la masse grasse initiale.
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Figure 3. Effet du niveau de restriction énergétique sur les contributions relatives des masses maigre (ΔMM) et grasse (ΔMG) au poids perdu en fonction de l’adiposité initiale.
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Figure 4. Part estimée des facteurs génétiques dans les variations interindividuelles de la dépense énergétique totale.