Campus Nutrition
Les toxi-infections alimentaires collectives : aspects cliniques et épidémiologiques
Collège des Enseignants de Nutrition
- Retour au cours Amat-Rose J.M. : Dynamiques porteuses de risque en Europe. Lettre de l'infectiologue , 1997, 12, 326-327.
- Retour au cours Chingu S., Brandt L.J. : Escherichia coli 0157: H7 infection in humans. Am. Intern. Medic. , 1995, 123, 698-713.