QCM 5
Question 5 / 7

Les conséquences de la malnutrition sur les grandes fonctions sont délimitées comme :

un dysfonctionnement physiologique du système immunitaire, le ralentissement du péristaltisme des intestins et des changements répercutés sur la synthèse des protéines circulantes.
un déficit en micronutriments, l’épuisement des réserves sur l’organisme, une perte d’autonomie à cause d’un hypercatabolisme éventuel.
la présence d’une lymphopénie < 2000 mm³ et de la sarcopénie.
des troubles de la statique avec difficulté à se maintenir en orthostatisme, état physique lors duquel est constaté un élargissement du polygone de sustentation et une flexion des genoux.
une hyperglycémie induite par la stimulation des sécrétions hormonales.