Campus Nutrition
Les vitamines
Collège des Enseignants de Nutrition
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Tableau II : Principales fonctions des vitamines – Conséquences cliniques d'une carence
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Tableau III : Absorption digestive des vitamines : quel site ou quelle fonction pour quelle vitamine ?
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Tableau IV : Absorption digestive des vitamines : étapes spécifiques au niveau de l'intestin
