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Chaque bourgeonDéfinitionGroupement de cellules s'individualisant à partir d'un tissu et se regroupant pour donner un organe. est constitué d'un massif de cellules provenant du mésoblaste et du mésoderme qui soulève une zone épaissie de l’ectoderme, le bourrelet ectodermique apical. A la cinquième semaine le bourgeon prend un aspect aplati d'où son nom de palette.