Professeur Joël LUNARDI
Présentation du cours
Docteur Pierre-Alexis GAUCHARD
1 - Modèles pour l’atome 2 - Atomes polyélectroniques 3 - La classification périodique 4 - Architecture moléculaire 5 - Les interactions de faible énergie 6 - Solutions aqueuses 1 : réactions acides-bases 7 - Solutions aqueuses 2 : réactions d’oxydo-réduction
Docteur Marine PEUCHMAUR
1 - Chimie organique - Introduction 2 - Composés et fonctions organiques 3 - Nomenclature 4 - Isomérie 5 - Introduction à la réactivité 6 - Réactions et mécanismes
Docteur Bertrand TOUSSAINT
1 - Introduction à la biochimie : les molécules du vivant 2 - Thermodynamique du vivant 3 - Les enzymes 4 - Bioénergétique, Introduction au métabolisme
Professeur Michel SEVE
1 - Les acides aminés : Structures 2 - Les acides aminés : Propriétés physico-chimiques 3 - La liaison peptidique 4 - Les protéines : Définitions et structures 5 - Les modifications post-traductionnelles 6 - Les protéines : Propriétés physico-chimiques et classification 7 - Méthodes d’analyse et de séparation et des peptides et protéines
Professeur Patrice FAURE
1 - Structure des glucides 2 - Méthodes d’étude du glucose en biologie 3 - Digestion et absorption des glucides 4 - La glycolyse cytoplasmique
Docteur Isabelle HININGER-FAVIER
1 - Les acides gras 2 - Les lipides simples : Les acylglycérides - Les cérides - Les stérides 3 - Les lipides complexes : Les glycérophospholipides - Les sphingolipides 4 - Les composés à caractère lipidique (lipoïdes) 5 & 6 - Digestion, absorption et transport des lipides - Méthodes d’analyse
Professeur Joël LUNARDI
1 - Introduction 2 - Les acides nucléiques et génomes
Professeur Joël LUNARDI
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3 - La réplication du matériel génétique 4 - Maintenance et variations du matériel génétique 5 - La transcription 6 - La traduction 7 - Régulation de l'expression du message génétique 8 - Méthodes d'études