QROC 2 : En termes de santé publique, que doit-on faire en cas de diagnostic de toxi-infection alimentaire ?
Question
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En termes de santé publique, que doit-on faire en cas de diagnostic de toxi-infection alimentaire ?
Votre réponse :
Réponse attendue :
Lors de toxi-infections alimentaires, une déclaration obligatoire doit être réalisée auprès de l’Agence Régionale de la Santé qui met alors en Ĺ“uvre des enquêtes afin de connaître la source de celle-ci.